御徒町 やきとん「まーちゃん」

居酒屋探偵DAITENの生活 第488回 2012年7月21日(土) 【地域別】  【時間順】



御徒町 やきとん「まーちゃん」


  御徒町 もつやき「まーちゃん」
   
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 スカイツリーの登場により、墨田区台東区など、城東地区が話題になっている。久しぶりに、その台東区に、ちゃんと足を踏み入れた。
 北海道に出張するsakuraを見送り、上野駅に行ったのである。
 
 上野駅から広小路口を使って外に出る。目の前の信号を渡り、御徒町方面へ。
 「肉の大山」、周辺に3店舗ある立ちのみ店「たきおか」、タモリクラブでも紹介された「カドクラ」といった立ち飲み店の集中する最も賑やかな場所を歩いてみる。ちゅうど、上野駅から見て「丸井上野店」の裏辺りのこの地域の店は、まるで祭りの日のように人で埋め尽くされていた。
 しばらく歩き、御徒町駅の北口辺り、上野広小路方面を見て、その理由がすぐに解った。
 まさに、この日は「夏まつりパレード」の開催日であった。人が多いのは当たり前であった。
 
 パレードが通る上野中央通りから離れ、JR線の線路を挟んた反対側の昭和通りの方へ向かう。上を首都高速1号上野線が通る昭和通りは静かであった。
 台東三丁目の交叉点には、地下鉄日比谷線仲御徒町2番出口が通りのこちら側にあり、昭和通りを渡ると向側に仲御徒町1番出口が見える。交叉点を渡り、住宅街の方を遠目で見ると、セブンイレブンがあり、その先に「赤提灯」を発見した。目を細めてみると「やきとん」の文字が見えた。
 そばまで言ってみる。看板には「やきとん まーちゃん」と書いてあった。店の前に置いてあるベンチに二人ほど人が待っている。中を見れば、店内は狭い。満員盛況の様子であった。
 どうも、待つのが苦手な私は、周辺を歩いてからまた来てみることにした。

 周辺は暗くなっていたので、静かな住宅街のように思いこんでいた。しかし、実は小さな町工場があったり、様々な業種の事務所もあり、韓国料理店、中華料理店、寿司店など飲食店もけっこうある街であった。

 30分ほどたって行ってみると、ベンチのカップルが中に入ったところであった。入口のガラス戸には、「亀甲宮」のマーク。後を追うように店内に入る。右手に手前から奥にかけてL字カウンターが続く。カウンター席は十四席である。

 「お一人ですか?」
 「はい一人です」

 カウンターの奥から2席目に座ることが出来た。奥に6席のテープル席があった。そこには若いグループ客の皆さんが座っている。

 「ホッピー白を氷なしでお願いします。」
 「ホッピー白、氷なしですね」

 ホッピー白氷なし(400円)は、もちろん3冷である。

 「焼き物いいですか?」
 「どうぞ~」
 「かしらはらみはつちれを各1本づつお願いします。」 
 「・・・はつ、終わっちゃったんですが」
 「それじゃ・・・たんした、お願いします。」

 ホッピーを飲みながら考える。やはり、もつ煮込みは食べておかなければと。

 「もつ煮込み、お願いします」

 もつ煮込み(380円)は、豆腐の入ったタイプである。味付けは、酒がすすむ濃いめの味である。

 かしら(110円)、はらみ(110円)、たんした(110円)、ちれ(110円)が焼けたそばから少しづつ出てくる。

 どれも、うまい。「他にもっと表現はないのか!」と言われるかもしれないけれど、仕方がない。うまいのである。

 2杯目は、バイスサワー(380円)であった。

 それほど広くはない店内だけれど、調理場には3人の方々が働いていらっしゃる。
 大きな身体のマスターらしき方を中心に男性2人。男酒場である。
 
 奥の壁の黒板メニューの中に大好きなものを発見してしまった。
 美丈夫(高知)(530円)である。
 
 この酒を楽しく飲んだ日のことを思い出す。まさか、ここで「美丈夫」に出会うとは?

 何かさっぱりしたものを食べたいと考え、にらおひたし(220円)も頼む。

 思いの外、うまい。さっぱりではない・・・食べ物としての力がある。もっとニラを食べようと思う。

 気持ちよくなってくる。

 「インチキレトロかあ」という誰かの言葉が聞こえた。あるチェーン店を批判する言葉をどなたかがおっしゃったようである。古いレトロ的センスで店をつくって、それがどうもしっくり来ない場合。そんな言い方をされるのかもしれない。
 もちろん、こちらのお店はそうではない。確かに古いお店に手を加えて作ったようであるが、あざとい作為は感じられない。

 マスターが焼き台前で、お店の方に焼き方を指導されている。
 肉の切り方も指導されて、とても具体的である。
 そして、「後は・・・センスだから・・・」という、マスターのお言葉が聞こえた。かっこいい。 
 
 午後7時45分から8時45分まで、1時間ほどの滞在となった。
 御勘定は2.450円であった。

 情報によれば、実は、こちらのやきとん「まーちゃん」は、あの野方の名店もつやき「秋元屋」さんの流れをくむお店とのこと。

 偶然にそんなお店にたどりつくことが出来たことに、我ながら驚くのである。

 本当に、私は「酒場運」だけは良いのである。

 近くの仲御徒町駅から地下鉄日比谷線に乗った。

 様々な心配事に突入する前に、うまいもつを食べ、うまい酒を飲み、気持ちを整え、覚悟できたような気がする。

 これから、忙しくなる。

 


  御徒町 もつやき「まーちゃん」

御徒町 やきとん「まーちゃん」
住所 東京都台東区台東4-6-1
電話 03-3835-1758
定休日 日曜休・祝日月曜休
営業時間 17:00~24:00
交通 地下鉄日比谷線仲御徒町から徒歩3分・JR御徒町駅南口より徒歩4分


ホッピー原理主義者とは?
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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御徒町「加賀屋上野広小路店」

居酒屋探偵DAITENの生活 第194回   2009年3月28日(土)    【地域別一覧表へ】


御徒町 居酒屋「加賀屋 上野広小路店」


  加賀屋上野広小路外観


 「北斗星」で北海道へ向かうSAKURAを送って上野駅まで行った。気温は低いがは咲き始めている。上野駅周辺は花見客の為、いつもの土曜日よりも人出が多い。ガード下のもつ焼きの有名店「大統領」は、本店、支店共に混んでいてまったく席がない。
 御徒町の駅下の「佐原屋」も土曜日の為、営業していない。店を探し、人を見ながら、御徒町周辺を巡り歩いて1時間近くたった頃、上野松坂屋デパート南館の裏手に「加賀屋」の看板を発見した。常日頃、言っている通り、今日も「困った時の加賀屋」である。大規模チェーンの居酒屋には絶対に入りたくない。しかし、ホッピーやサワーを飲みたい。もつ焼きや煮込みも食べたい。そんな時は「加賀屋」の看板を見るとホッとするのである。

 周辺には店は無い、駐車場やデパートの搬入口、倉庫が並ぶ薄暗い一角。そんな場所の小さなビルの地下に「加賀屋 上野広小路店」はあった。階段を降りて、引き戸を開く。
 店内は意外と広い。後で「加賀屋」のホームページで調べてみると、テーブル席は60席、カウンターが7席とある。店の中央に、ポツンと一つある二人掛けの席を発見、まっすぐにその席に向かう。一人客としては、店の中で一番落ち着く席である。
 背の高い女性数人が忙しく立ち働いている。頃合いをみて、ホッピー(400円)を氷無しで頼んだ。400円のボーダーラインホッピーである。つまみは、「大串焼き」と書かれたネギマ塩3本(330円)と、小いわし唐揚げ(380円)である。本当は煮込みも食べようと思ったが「一軒二杯二品」を守る為に我慢をした。いわし唐揚げがうまかった。量も多い。

 隣の席に座っていたオバサマグループが店のお姉さんたちを「カッコイイ」と言っている。たしかにみんな長身でキリッとした感じである。元気にテキパキ働く女性は美しいと思う。
 私の所に、ネギマの塩を持って来た女性が「ネギマのタレです」と言ってしまい、間違いに気づいた時の笑顔がかわいかった。
 2杯目はレモンサワーを頼んだ。「氷なしですか?」と気を使ってくれる。氷を入れてもらった。レモンサワーは370円。ジョッキに氷と焼酎、レモンサワーの瓶が一瓶ついてくる。ガス圧の強さ、衛生面、自分で調整できる自由度、様々な点で、出来上がって出てくるレモンサワーよりも「瓶」を出してくれるタイプのレモンサワーは優れている。
 店内のテレビはサッカー「日本対バーレーン戦」である。流れる音楽は懐かしいジャパンポップス。この店では「一軒二杯二品」を守ることが出来た。

 女性たちの元気な声に送り出され、外に出たのは午後8時20分。滞在時間30分間。お勘定は1,730円であった。

  加賀屋上野広小路看板

御徒町 居酒屋「加賀屋 上野広小路店」
住所 東京都台東区上野3-23-11 東販ビル地下1F
電話 03-3839-4194
定休日 日曜祝祭日
営業時間 17:00~24:00
交通 JR山手線御徒町駅下車徒歩3分。


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ホッピー原理主義者とは?
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

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プロフィール

新岳大典

Author:新岳大典
新岳大典(ARATAKE DAITEN)
作家・コーディネーター。

居酒屋探偵daiten(izakaya detective DAITEN)として活動。劇集団咲良舎制作。多目的スペース「かたびら・スペース・しばた。」クリエイティブ・ディレクター。
演出家守輪咲良のブログ「さくらの便り」ブログ「人間日和」を運用中。
2011.7よりfacebook参加。2011.8より「ブクログのパブー」にて居酒屋短編小説を中心に発表開始。
 2014年9月6日より独自ドメイン取得によりURLがhttp://daitenkan.jp/に変更。

 なお、ブログのプロフィール写真は仙台四郎(せんだいしろう)の人形を撮影したもので新岳本人ではない。
 その時代、仙台四郎が訪れる店は繁盛するとして各地でもてなされたそうである。没後は商売繁盛の「福の神」としてその写真が店に飾られるようになったとのこと。

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