恵比寿「陣や」「筑紫」「たつや」
Life of the izakaya detective DAITEN
居酒屋探偵DAITENの生活 第23回 2007年5月25日（金） 【地域別】 【時間順】
恵比寿「陣や」「筑紫」「たつや」
恵比寿 「炉ばた陣や～恵比寿本陣～」
本日の集合は恵比寿駅の大エスカレーター下である。
SAKURAの演出する最近のマリヴォー作品３本すべてに出演してくださっている俳優の五森大輔氏とSAKURAと３人で会うことになったのである。五森氏が作・演出した楽屋ランチシアター「きずな」の本番が終わり、ちょうど身体が空いたとのことなので、久しぶりに芝居話に花を咲かせようということで集まった。
静かにじっくり話したい、だからいつもの「騒々しいディープ系の店」ではだめであるというSAKURAのリクエスト。しかも、場所は新宿、渋谷近辺というカセもきいている。そして、今日は２５日の給料日の金曜日である。恵比寿といえば「和風ダイニングで恋人とまったりしている芸能人が帰り道、芸能写真誌に見つかる町」である。高い価格設定の「和風ダイニング」の数は多い、しかし、その手の店は好きになれない。待ち合わせ１時間前の時点でチェーン系居酒屋の個室は満席。だいたいにおいて、チェーン系居酒屋には私が行きたくない。なによりも私自身がホッピーが呑みたいという自己欲求を満足させたい。しかも、静かに話が出来る個室がいい。これをみつけるのは離れ業である。
しかし、居酒屋探偵としては、依頼者のリクエストに応えられないのは恥である。恵比寿で個室があって、ホッピーが飲める店、みつけました。
少し遅れるというSAKURAからの連絡が入った為、五森氏と二人で向かったのは、「炉ばた陣や～恵比寿本陣～」である。
恵比寿駅東口から直進すると、五叉路がある。信号を渡り左斜めに入ってゆくと、すぐ左に、先日行った「梅暦酒店」があり、次の十字路の先に「ほりこし亭」が見える。この十字路を右折して、丁字路にぶつかる。その左角にあるのが「陣や」である。入口に店名に因んでかがり火が灯されている。
かがり火の間を通り、店の中に入ると、目の前に１５人ほど座れるカウンターがあり、カウンター席の左奥にテーブル席がある。予約していたので、すぐに通されたのは、掘りごたつになっている個室である。個室の脇には、数段あがった所に４人ほどが座れる席がおり、そこからは店内が見渡せる。私たちの通された個室は、掘りごたつを真ん中に左右に３名づつ、計６名が座れるようになっており、奥に明かり取りのような障子のはられた窓がある。左側にも細長いガラスの入った明かり取りがあり、店内の天井が見える。狭い個室の圧迫感を軽減するためのデザインに違いない。
まずは、五森氏はウーロンハイ（380円）、私は黒樽生ホッピー（390円）を頼む。
すると、そこへSAKURAから連絡が入り、途中まで迎えにゆく。SAKURAを連れて店に戻り、SAKURAも黒樽生ホッピーをたのみ、３人でようやく乾杯をする。
つまみは、牛スジの土手焼き（100円）、鶏レバー（150円）、鶏ハツ（120円）、ぼんじり（120円）等を３本ずつと、ホッケ（650円）、焼き空豆（480円）を頼む。
ホッピーを飲みながら、近況などを聞いていると、突然、さきほどの明かり取りが開いた。びっくりである。「焼き物などはここからお出しします」と言われる。一種の「サプライズ」なのかもしれない。
驚きとともに登場したのは「土手焼き」である。濃い味付けの味噌ダレの中で煮られた牛スジの土手焼きは、肉がやわらかくなるまで煮てある。まずまずである。
次に鶏レバー、鶏ハツ、ボンジリがやってくる。どれもうまい。ホッケも半身であるが肉厚で大きかった。皮ごと焼いた空豆を大きな器にもっている様子、焼き物のサイズなど、出てくるものにボリューム感をもたせようとしているのが解る。「陣や」という名前から言っても「男らしさ」を出したいのかもしれない。
私は２杯目にマッコリ（450円）を飲んだ。SAKURAはジャスミン茶ハイ（380円）を飲んでいた。
酒の価格は恵比寿という場所にしては、安めに抑える努力をしている。裏通りの店であり、客を動員する為に色々と、努力と演出のあとが見えて好感がもてた。、しかし、私のようなディープ系、古典酒場系の居酒屋が好きな人間としては、今回は例外的選択といえる。個室には２時間の時間制限があった。チャージ料一人300円が必要。３人で合計は6,670円であった。
恵比寿 居酒屋「筑紫」
五森氏より、「DAITENさんの行く店なら、もっとディープな居酒屋かと思いましたよ。」と言われ、そういう意味でもっともディープな店に案内することにする。
「陣や」を出てすぐに右に曲がり、十字路に出ると、右手に「ほりこし亭」の看板が見え、左に「梅暦酒店」が見える。その十字路をすぎて、通りに出る手前右手にあるのが居酒屋「筑紫」である。
店に入ると、右手にカウンターがあり、中は調理場である。左手に４人掛けのテーブルが２つ。２つのテーブルは先客で満席であった。さらに、右奥は一段高くなっていて、四畳半ほどの座敷があるが、今日は空席であった。
「３人なんですが・・・」、ちょっと強面のマスターがカウンターを示す。カウンターは我々３人でいっぱいになった。
３人共、焼酎お湯割り（300円）をもらう。つまみはタコ酢（500円）と高菜炒め（450円）である。SAKURAのみお湯割りに梅干し（50円）を入れる。
「まるでドラマのセットみたいですね」と話すと、五森さんも同意してくれた。
ドリフターズのコントに出てくる「小さな居酒屋」の簡単なセットのようでもある。
先客の皆さんはずいぶん前からのんでいる様子で、だいぶ出来上がっている。狭い店なので、トイレに行く時は、四人掛けテーブルの一人のお客さんにどいてもらわなければならない。時折、マスターが座敷に座って、常連客と話している。午後９時に入店、午後１０時３０分の閉店時間までいた。お湯割りを３杯づつ飲んで、合計4,200円であった。
恵比寿 もつ焼き「たつや」駅前店
まだ話し足りないというSAKURAと五森氏の要望により、次の店を探す。すでに閉店時間になってしまっている店も多いので、こういう時は、朝５時までやっているあの店に向かう。「たつや」駅前店である。
本当は一階席が良いのだが、やはり今日も地下に通される。ほぼ満席の中、やっと狭い通路沿いの席に入り込む。
SAKURAと私はホッピー（430円）、五森氏はレモンハイ（430円）である。すでにお腹がいっぱいであり、一軒目でモツ焼きを食べているので、シイタケ（180円）、ギンナン（180円）、そして、ハラミ（170円）を２本づつもらい、串から外してつまむ。
狭い通路沿いの席なので、背後をトイレに行く人が何度も通り、落ち着かない。しばらくして、「カウンター席が空いたので、そちらへどうしぞ」と言われ移動する。
五森氏は本当に芝居を愛している俳優さんである。今日も熱く熱く語り、とても時間が足りなくなってしまい、あっという間に１時間が過ぎて、時計の針は午前０時を回っていた。
１時間15分ほどの滞在、合計3,380円であった。
本日の飲み代の総計は３軒３人で14,250円、１人4,750円。
再会を約束して、恵比寿駅の山手線ホームで、それぞれ外回りと内回りに別れて電車に乗った。
恵比寿 「炉ばた陣や～恵比寿本陣～」
東京都渋谷区恵比寿1-15-4メゾン115 1F
03-3443-0577
無休 月～木 17:00～03:00 金 17:00～04:30 土・日 17:00～03:00
恵比寿 居酒屋「筑紫」
東京都渋谷区恵比寿1-6-5
03-3444-4401
恵比寿 もつ焼き「たつや」駅前店
渋谷区恵比寿南1-8-16 電話03-3710-5844（地下店）
定休日 日曜 営業時間 08:00～05:00（20時間営業）
実力派俳優になりたい人は→ 演出家守輪咲良のページ「さくらの便り」
居酒屋探偵DAITENの生活 第23回 2007年5月25日（金） 【地域別】 【時間順】
恵比寿「陣や」「筑紫」「たつや」
恵比寿 「炉ばた陣や～恵比寿本陣～」
本日の集合は恵比寿駅の大エスカレーター下である。
SAKURAの演出する最近のマリヴォー作品３本すべてに出演してくださっている俳優の五森大輔氏とSAKURAと３人で会うことになったのである。五森氏が作・演出した楽屋ランチシアター「きずな」の本番が終わり、ちょうど身体が空いたとのことなので、久しぶりに芝居話に花を咲かせようということで集まった。
静かにじっくり話したい、だからいつもの「騒々しいディープ系の店」ではだめであるというSAKURAのリクエスト。しかも、場所は新宿、渋谷近辺というカセもきいている。そして、今日は２５日の給料日の金曜日である。恵比寿といえば「和風ダイニングで恋人とまったりしている芸能人が帰り道、芸能写真誌に見つかる町」である。高い価格設定の「和風ダイニング」の数は多い、しかし、その手の店は好きになれない。待ち合わせ１時間前の時点でチェーン系居酒屋の個室は満席。だいたいにおいて、チェーン系居酒屋には私が行きたくない。なによりも私自身がホッピーが呑みたいという自己欲求を満足させたい。しかも、静かに話が出来る個室がいい。これをみつけるのは離れ業である。
しかし、居酒屋探偵としては、依頼者のリクエストに応えられないのは恥である。恵比寿で個室があって、ホッピーが飲める店、みつけました。
少し遅れるというSAKURAからの連絡が入った為、五森氏と二人で向かったのは、「炉ばた陣や～恵比寿本陣～」である。
恵比寿駅東口から直進すると、五叉路がある。信号を渡り左斜めに入ってゆくと、すぐ左に、先日行った「梅暦酒店」があり、次の十字路の先に「ほりこし亭」が見える。この十字路を右折して、丁字路にぶつかる。その左角にあるのが「陣や」である。入口に店名に因んでかがり火が灯されている。
かがり火の間を通り、店の中に入ると、目の前に１５人ほど座れるカウンターがあり、カウンター席の左奥にテーブル席がある。予約していたので、すぐに通されたのは、掘りごたつになっている個室である。個室の脇には、数段あがった所に４人ほどが座れる席がおり、そこからは店内が見渡せる。私たちの通された個室は、掘りごたつを真ん中に左右に３名づつ、計６名が座れるようになっており、奥に明かり取りのような障子のはられた窓がある。左側にも細長いガラスの入った明かり取りがあり、店内の天井が見える。狭い個室の圧迫感を軽減するためのデザインに違いない。
まずは、五森氏はウーロンハイ（380円）、私は黒樽生ホッピー（390円）を頼む。
すると、そこへSAKURAから連絡が入り、途中まで迎えにゆく。SAKURAを連れて店に戻り、SAKURAも黒樽生ホッピーをたのみ、３人でようやく乾杯をする。
つまみは、牛スジの土手焼き（100円）、鶏レバー（150円）、鶏ハツ（120円）、ぼんじり（120円）等を３本ずつと、ホッケ（650円）、焼き空豆（480円）を頼む。
ホッピーを飲みながら、近況などを聞いていると、突然、さきほどの明かり取りが開いた。びっくりである。「焼き物などはここからお出しします」と言われる。一種の「サプライズ」なのかもしれない。
驚きとともに登場したのは「土手焼き」である。濃い味付けの味噌ダレの中で煮られた牛スジの土手焼きは、肉がやわらかくなるまで煮てある。まずまずである。
次に鶏レバー、鶏ハツ、ボンジリがやってくる。どれもうまい。ホッケも半身であるが肉厚で大きかった。皮ごと焼いた空豆を大きな器にもっている様子、焼き物のサイズなど、出てくるものにボリューム感をもたせようとしているのが解る。「陣や」という名前から言っても「男らしさ」を出したいのかもしれない。
私は２杯目にマッコリ（450円）を飲んだ。SAKURAはジャスミン茶ハイ（380円）を飲んでいた。
酒の価格は恵比寿という場所にしては、安めに抑える努力をしている。裏通りの店であり、客を動員する為に色々と、努力と演出のあとが見えて好感がもてた。、しかし、私のようなディープ系、古典酒場系の居酒屋が好きな人間としては、今回は例外的選択といえる。個室には２時間の時間制限があった。チャージ料一人300円が必要。３人で合計は6,670円であった。
恵比寿 居酒屋「筑紫」
五森氏より、「DAITENさんの行く店なら、もっとディープな居酒屋かと思いましたよ。」と言われ、そういう意味でもっともディープな店に案内することにする。
「陣や」を出てすぐに右に曲がり、十字路に出ると、右手に「ほりこし亭」の看板が見え、左に「梅暦酒店」が見える。その十字路をすぎて、通りに出る手前右手にあるのが居酒屋「筑紫」である。
店に入ると、右手にカウンターがあり、中は調理場である。左手に４人掛けのテーブルが２つ。２つのテーブルは先客で満席であった。さらに、右奥は一段高くなっていて、四畳半ほどの座敷があるが、今日は空席であった。
「３人なんですが・・・」、ちょっと強面のマスターがカウンターを示す。カウンターは我々３人でいっぱいになった。
３人共、焼酎お湯割り（300円）をもらう。つまみはタコ酢（500円）と高菜炒め（450円）である。SAKURAのみお湯割りに梅干し（50円）を入れる。
「まるでドラマのセットみたいですね」と話すと、五森さんも同意してくれた。
ドリフターズのコントに出てくる「小さな居酒屋」の簡単なセットのようでもある。
先客の皆さんはずいぶん前からのんでいる様子で、だいぶ出来上がっている。狭い店なので、トイレに行く時は、四人掛けテーブルの一人のお客さんにどいてもらわなければならない。時折、マスターが座敷に座って、常連客と話している。午後９時に入店、午後１０時３０分の閉店時間までいた。お湯割りを３杯づつ飲んで、合計4,200円であった。
恵比寿 もつ焼き「たつや」駅前店
まだ話し足りないというSAKURAと五森氏の要望により、次の店を探す。すでに閉店時間になってしまっている店も多いので、こういう時は、朝５時までやっているあの店に向かう。「たつや」駅前店である。
本当は一階席が良いのだが、やはり今日も地下に通される。ほぼ満席の中、やっと狭い通路沿いの席に入り込む。
SAKURAと私はホッピー（430円）、五森氏はレモンハイ（430円）である。すでにお腹がいっぱいであり、一軒目でモツ焼きを食べているので、シイタケ（180円）、ギンナン（180円）、そして、ハラミ（170円）を２本づつもらい、串から外してつまむ。
狭い通路沿いの席なので、背後をトイレに行く人が何度も通り、落ち着かない。しばらくして、「カウンター席が空いたので、そちらへどうしぞ」と言われ移動する。
五森氏は本当に芝居を愛している俳優さんである。今日も熱く熱く語り、とても時間が足りなくなってしまい、あっという間に１時間が過ぎて、時計の針は午前０時を回っていた。
１時間15分ほどの滞在、合計3,380円であった。
本日の飲み代の総計は３軒３人で14,250円、１人4,750円。
再会を約束して、恵比寿駅の山手線ホームで、それぞれ外回りと内回りに別れて電車に乗った。
恵比寿 「炉ばた陣や～恵比寿本陣～」
東京都渋谷区恵比寿1-15-4メゾン115 1F
03-3443-0577
無休 月～木 17:00～03:00 金 17:00～04:30 土・日 17:00～03:00
恵比寿 居酒屋「筑紫」
東京都渋谷区恵比寿1-6-5
03-3444-4401
恵比寿 もつ焼き「たつや」駅前店
渋谷区恵比寿南1-8-16 電話03-3710-5844（地下店）
定休日 日曜 営業時間 08:00～05:00（20時間営業）
実力派俳優になりたい人は→ 演出家守輪咲良のページ「さくらの便り」