蓮沼 立呑処「勘藏」第１０回
Life of the izakaya detective DAITEN
居酒屋探偵DAITENの生活 第394回 2011年1月29日（土） 【地域別】 【時間順】 【がっかり集】
※2011年1月29日 660,000カウント通過 感謝！
蓮沼 立呑処「勘藏」 第10回
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2009年、2010年と続けてお正月に訪問してきたお店に、今年の正月は行くことが出来なかった。そのお店は東急池上線の蓮沼駅と蒲田駅の間、どちらかといえば蒲田よりにある立呑処「勘蔵」さんである。
ずっと気になっていながら１月も終わりに近づいてしまった。そんな土曜の午後4時20分頃、「勘蔵」さんの扉を開けてみた。
湯気で一期にメガネが曇り、何も見えなくなってしまう。
「いらっしゃいませ」というマスターの関さんの声だけが聞こえる。
急いでメガネを外して店内を見た。私が最初のお客のようである。
湯気は調理の為の湯気であった。目の前でじゃがいもが茹で上がる。
油の中から素揚げされた茄子が引き上げられ、醤油タレの中に投入される。うまそうだ。
「煮浸しですね」と、微笑む私。
「そうなんですよ」と、微笑む関さん。
関さんの手があいたところで、トマト割り（300円）をお願いする。
「今年もお正月は盛況でしたか？・・・私は忙しくてうかがえなかったんですけど」と私。
「たくさん来ていただきました」と関さん。
毎年、お客さんに振る舞われる出羽鶴たる酒は、１月３日で無くなってしまったそうである。盛況であった様子。
茹で上がったジャガ芋を見て「ポテトサラダだな・・・」と思う。
皮がむかれ、マヨネーズが入れられ、ゆで卵が入る。やはり、ポテトサラダであった。少し落ち着いたらいただくことにしよう。
ここで、お客さんが顔を出された。歯医者に行く前に「後で来るよ」と顔出しをされたのである。「勘蔵さん」を中心に地元のコミュニティが出来ているのである。
のりチーズ（100円）を頼む。
それからメニューの中にあった「こいめのチューハイ」が気になった。
「こいめのチューハイというのは焼酎が濃いのですか」と聞く。当たり前な質問である。
「うちのチューハイは８パーセントの焼酎がセットされたものなんですけど、それにサービスで焼酎を足したやつなんです」
「まさにサービスですよね、普通の酎ハイと同じ値段ですものね」
そこで、こいめのチューハイ（250円）を作っていただき飲む。やはり濃いめである。
常連の方が１人、入ってこられた。
その方が頼まれたので、便乗してポテトサラダ（150円）を頼んだ。やはり、出来たてのポテトサラダは美味しい。
マッコリの話になった。最近よく見かける。こちらのお店では夜中によく出るそうである。
アルコール度数が６パーセントと低く、乳酸菌も入っており、翌日を考えてマッコリを飲む方が多いのかもしれない。
最後に、レガッタ（200円）を頼む。ウイスキーをウーロン茶で割った蒲田周辺地区独特の飲物。何故かポッキーが２本入っている。このポッキーを右手の中指と人差し指の間にはさんで落ちないようにして飲むのである。
マスターが壁一面の大きな「ホワイトボード」に、大きな文字で、クリームシチュー（250円）、茄子の煮浸し（150円）等々、いろいろなメニューを書き始めた。本格的な開店の時間である。書き終えたマスターがチェックする横顔が素敵である。今日も盛況にちがいない。健闘を祈りつつ外にでた。
16時20分から17時10分まで50分ほどの滞在。支払ったのはピッタリ1000円。中島らも的に言えば、まさにせんべろ酒場である。
（つづく）
なお、今回が立呑処「勘蔵」を記事として取り上げた10回目である。私としては本当に珍しい。
立呑処「勘蔵」に関する過去の紹介記事
第９回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第361回 2010年8月7日（土）
第８回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第300回 2010年1月1日（木）
第７回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第288回 2009年11月24日（火）
第６回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第268回 2009年10月12日（月）
第５回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第243回 2009年8月8日（土）
第４回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第221回 2009年5月30日（土）
第３回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第191回 2009年3月15日（日）
第２回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第166回 2009年1月1日（木）
第１回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第156回 2008年11月8日（土）
蓮沼 立呑処「勘蔵」
住所 東京都大田区西蒲田7-9-5
電話 ？
定休日 年中無休
営業時間 16:00～26:00
交通 東急池上線蓮沼駅下車徒歩５分。ＪＲ蒲田駅下車徒歩３分。
ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。
「ホッピーを原理主義的に飲む方法」はこちら。
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ずっと気になっていながら１月も終わりに近づいてしまった。そんな土曜の午後4時20分頃、「勘蔵」さんの扉を開けてみた。
湯気で一期にメガネが曇り、何も見えなくなってしまう。
「いらっしゃいませ」というマスターの関さんの声だけが聞こえる。
急いでメガネを外して店内を見た。私が最初のお客のようである。
湯気は調理の為の湯気であった。目の前でじゃがいもが茹で上がる。
油の中から素揚げされた茄子が引き上げられ、醤油タレの中に投入される。うまそうだ。
「煮浸しですね」と、微笑む私。
「そうなんですよ」と、微笑む関さん。
関さんの手があいたところで、トマト割り（300円）をお願いする。
「今年もお正月は盛況でしたか？・・・私は忙しくてうかがえなかったんですけど」と私。
「たくさん来ていただきました」と関さん。
毎年、お客さんに振る舞われる出羽鶴たる酒は、１月３日で無くなってしまったそうである。盛況であった様子。
茹で上がったジャガ芋を見て「ポテトサラダだな・・・」と思う。
皮がむかれ、マヨネーズが入れられ、ゆで卵が入る。やはり、ポテトサラダであった。少し落ち着いたらいただくことにしよう。
ここで、お客さんが顔を出された。歯医者に行く前に「後で来るよ」と顔出しをされたのである。「勘蔵さん」を中心に地元のコミュニティが出来ているのである。
のりチーズ（100円）を頼む。
それからメニューの中にあった「こいめのチューハイ」が気になった。
「こいめのチューハイというのは焼酎が濃いのですか」と聞く。当たり前な質問である。
「うちのチューハイは８パーセントの焼酎がセットされたものなんですけど、それにサービスで焼酎を足したやつなんです」
「まさにサービスですよね、普通の酎ハイと同じ値段ですものね」
そこで、こいめのチューハイ（250円）を作っていただき飲む。やはり濃いめである。
常連の方が１人、入ってこられた。
その方が頼まれたので、便乗してポテトサラダ（150円）を頼んだ。やはり、出来たてのポテトサラダは美味しい。
マッコリの話になった。最近よく見かける。こちらのお店では夜中によく出るそうである。
アルコール度数が６パーセントと低く、乳酸菌も入っており、翌日を考えてマッコリを飲む方が多いのかもしれない。
最後に、レガッタ（200円）を頼む。ウイスキーをウーロン茶で割った蒲田周辺地区独特の飲物。何故かポッキーが２本入っている。このポッキーを右手の中指と人差し指の間にはさんで落ちないようにして飲むのである。
マスターが壁一面の大きな「ホワイトボード」に、大きな文字で、クリームシチュー（250円）、茄子の煮浸し（150円）等々、いろいろなメニューを書き始めた。本格的な開店の時間である。書き終えたマスターがチェックする横顔が素敵である。今日も盛況にちがいない。健闘を祈りつつ外にでた。
16時20分から17時10分まで50分ほどの滞在。支払ったのはピッタリ1000円。中島らも的に言えば、まさにせんべろ酒場である。
（つづく）
なお、今回が立呑処「勘蔵」を記事として取り上げた10回目である。私としては本当に珍しい。
立呑処「勘蔵」に関する過去の紹介記事
第９回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第361回 2010年8月7日（土）
第８回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第300回 2010年1月1日（木）
第７回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第288回 2009年11月24日（火）
第６回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第268回 2009年10月12日（月）
第５回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第243回 2009年8月8日（土）
第４回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第221回 2009年5月30日（土）
第３回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第191回 2009年3月15日（日）
第２回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第166回 2009年1月1日（木）
第１回紹介 居酒屋探偵DAITENの生活 第156回 2008年11月8日（土）
蓮沼 立呑処「勘蔵」
住所 東京都大田区西蒲田7-9-5
電話 ？
定休日 年中無休
営業時間 16:00～26:00
交通 東急池上線蓮沼駅下車徒歩５分。ＪＲ蒲田駅下車徒歩３分。
ホッピー原理主義者とは？
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。
「ホッピーを原理主義的に飲む方法」はこちら。
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