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雪谷大塚 割烹「しぶや」第4回

Life of the izakaya detective DAITEN
居酒屋探偵DAITENの生活 第453回 2011年10月14日(金) 【地域別】  【時間順】  【がっかり集】




お知らせ 2013年2月の放火による火災の為、営業できなくなっていた「しぶや」さんが復旧工事を済ませ、2013年8月30日(金)開店しました。詳しくは、「しぶや」さんのブログをご覧下さい。(2013.9 新岳大典)


雪谷大塚 割烹「しぶや」 第4回


  雪谷大塚「しぶや」外観
 
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 「居酒屋探偵DAITENの生活」の初期の頃にたくさん登場してくれた友人のASIMO君と久しぶりに飲むことになった。待ち合わせたのは雪谷大塚駅である。
 まずは、二人で探偵事務所へ向かう。
 早い時間なので他にお客さんはいない、実は事前に予約しておいたのだけれど、入って左手の四人テーブルに二人で座った。斜め前のやきとり「京太」さんから焼き鳥の出前をしてもらう。焼き鳥を食べ、レーベンブロイ生を飲みながら、ゆっくりと話をすることが出来た。
 一週間前の同じ金曜日OZAKI先生と二人でこちらに来て、彼がとてもお店を気に入ってしまったことを話した。OZAKI先生ASIMO君と3人で何回も飲んでいる。共に居酒屋探偵団のメンバーである。

 さて、次に向かったのは雪谷大塚駅の東口側にある割烹「しぶや」である。過去に3回記事を書いていて、今回が4回目
 前回も書いた通り、こちらのお店は、居酒屋ファンの間では有名な番組、BS-TBSの「吉田類の酒場放浪記」の2010年5月17日放送分に登場している。

 入って左手に並ぶ小上がり席3つのうち、一番奥の場所に座った。手前の小上がりやカウンター席もいっぱいであった。盛況である。
 ビールは飲んでいるので、まずはレモンサワー(380円)を二杯。本来、鳥料理がメインのお店だけれど、探偵事務所で焼き鳥を食べているので、魚類を頼むことにする。
 お通しはさんま煮、これが美味しかった。さらに、しめさば(700円)とげそわさ(350円)を頼む。
 2杯目は、ASIMO君レモンサワー(380円)、私はウーロンサワー(380円)にした。彼はペースが速いのである。3杯目は、ASIMO君は再びレモンサワー(380円)。
 さらに、めざし(350円)も頼む。

 午後9時を過ぎると店内は数人の常連の皆さんだけになっていた。地元の皆さんの社交場という感じのお店でもある。

 さらに、焼酎(370円)を2杯と割りものとしてのホッピー(280円)を頼む。3冷がどうのこうのという話にはならない。あくまで割物として用意されているホッピーである。
 つまみは、定番のポテトサラダ(380円)となす焼き(480円)である。
 焼酎をホッピーで割りながら飲むのである。もう1本ホッピー瓶をもらう。

 午後8時30分から午後10時30分まで約2時間の滞在。お勘定は2人で5,740円であった。

 この辺りでは、大衆割烹としては、料理が一番うまいお店かもしれない。

 ASIMO君と久しぶりに楽しい時をすごすことが出来た。


 第1回紹介 2007年12月26日(水) 第61回
 第2回紹介 2009年12月20日(日) 第294回
 第3回紹介 2010年5月31日(月) 第342回


  雪谷大塚「しぶや」提灯

雪谷大塚 割烹「しぶや」
住所 東京都大田区南雪谷2-11-24
電話 03-3727-4177
交通 池上線雪谷大塚駅下車徒歩2分
公式サイト http://www.eva.hi-ho.ne.jp/su-ta-/sibuya/


ホッピー原理主義者とは?
ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。

「ホッピーを原理主義的に飲む方法」はこちら

実力派俳優になりたい方はこちらを是非ごらんください→ 守輪咲良のSAKURA ACTING PLACE

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

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Re: お久しぶりです。

たろう様

居酒屋探偵DAITENこと新岳大典です。

> 酒場放浪記も素晴らしいんですけど、自分の世界が大切だと居酒屋探偵を読んできっかけになりました。

ありがとうございます。恐縮です。私も最初は酒場放浪記を追いかけてみた一人です。

> 池上の福ちゃんの川を渡り真向かいにもレトロな酒場がありました。居酒屋探偵さんは福ちゃんで飲んでいらっしゃるのでご存じでしょうが、そちらの酒場へ行った事がありますか?

たぶん「まこと」というお店でしょうか? 気になっていましたが残念ながら入ったことはありません。
すでに、ネットでも書いていらっしゃる方がいますね。

> それと荏原中延の中居の近くの以前お話をした、スナックやラーメン屋?古い中華屋とでもいいますか、酒場などが点在するごちゃごちゃした横丁がありますが、あの横丁内でおすすめの酒場ありますか? あれば教えてください。

私のブログの地名タグの「荏原中延」をクリックしていただくと、荏原中延の紹介したお店がまとめて表示されます。
「栄」さんはなかなかよかったと思います。他に何軒か入ったことがありますが紹介はしませんでした。
この荏原中延の横丁には愛着がありますね。
最近、ブクログのパブーに発表した短編小説「車いすとホッピー」に登場する駅のモデルは別の駅ですが、横丁のモデルはここです。

今後ともよろしくお願いします。

お久しぶりです。

涼しくなりましたね。お久しぶりです。
しぶや いい店ですよね。僕も最近はようやく酒場放浪記から離れた、居酒屋探偵のように自分で吟味して飲み歩きをしています。
一時期は酒場放浪記にはまり混んでいまして東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県の全てを制覇してようやく自分の世界に入れました。
酒場放浪記も素晴らしいんですけど、自分の世界が大切だと居酒屋探偵を読んできっかけになりました。
一つ伺いたいことがあります。
池上の福ちゃんの川を渡り真向かいにもレトロな酒場がありました。居酒屋探偵さんは福ちゃんで飲んでいらっしゃるのでご存じでしょうが、そちらの酒場へ行った事がありますか? 何か個人的に福ちゃんより気になったんですけど、当時は酒場放浪記に狂っていたのでスルーしたんです。
それと荏原中延の中居の近くの以前お話をした、スナックやラーメン屋?古い中華屋とでもいいますか、酒場などが点在するごちゃごちゃした横丁がありますが、あの横丁内でおすすめの酒場ありますか? あれば教えてください。
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プロフィール

新岳大典

Author:新岳大典
新岳大典(ARATAKE DAITEN)
作家・コーディネーター。

居酒屋探偵daiten(izakaya detective DAITEN)として活動。劇集団咲良舎制作。多目的スペース「かたびら・スペース・しばた。」クリエイティブ・ディレクター。
演出家守輪咲良のブログ「さくらの便り」ブログ「人間日和」を運用中。
2011.7よりfacebook参加。2011.8より「ブクログのパブー」にて居酒屋短編小説を中心に発表開始。
 2014年9月6日より独自ドメイン取得によりURLがhttp://daitenkan.jp/に変更。

 なお、ブログのプロフィール写真は仙台四郎(せんだいしろう)の人形を撮影したもので新岳本人ではない。
 その時代、仙台四郎が訪れる店は繁盛するとして各地でもてなされたそうである。没後は商売繁盛の「福の神」としてその写真が店に飾られるようになったとのこと。

地名タグ
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